Kávy z Kostariky u nás často nenájdete. Veľmi dlho sme boli totiž voči tejto krajine rezervovaní. Kolísavá kvalita a otázna cenová politika nás zvykli často od kúpy odradiť. Avšak pri tejto káve z farmy Aquiares rodiny Alfonsa Robela nastal zlom. Káva si nás získala ihneď pri ochutnávaní prvej vzorky ešte dva mesiace predtým, než dorazila do našej pražiarne. Ako bonus sme sa s ňou rozhodli reprezentovať našu pražiareň na Majstrovstvách Slovenska v kategórii Brewers Cup, kde sme s ňou získali prvé miesto!

Sucho spracovaná odroda Centroamericano je prvou hybridnou generáciou odrôd Sarchimor a Sudan Rume vytvorenou pre odolnosť voči škodcom, chorobám a pre vysokú úrodnosť - hlavne ako odpoveď na atuálne klimatické zmeny. Jej výnimočnosť nás zaujala nielen udržateľnosťou ale aj krásnym a čistým chuťovým profilom lesných jahôd, višní, jabĺk a sladkých hrozienok.

Ochutnaj túto skvelú limitku aj Ty! Množstvo je totiž skutočne obmedzené.